最終更新日: 2026年9月27日
停電が起きた瞬間、多くの人がまず心配するのは照明やスマホの充電でしょう。でも、冷蔵庫の中身も静かに傷み始めています。庫内が十分に冷えていても、ドアを開け閉めしなければ冷気が保たれるのはせいぜい2〜3時間。その後は、対策を打つかどうかで食品を守れるかが変わってきます。
とはいえ「冷蔵庫の中身をどこまで守れるか」は、家族の人数や食材のストック量によっても変わります。停電が長引いたときに何日分の食料・水が手元にあるのか、我が家の場合を先に確認しておきたい方は備蓄量の診断ツールで人数・日数を入力すると、水・食料の目安量をまとめて確認できます。この記事では保存の工夫を中心に解説しています。停電時間別に「今どうすればいいか」を先に知りたい場合は停電したら冷蔵庫の中身は何時間もつ?今すぐできる3つの対処もあわせてご覧ください。
停電中、絶対にやってはいけないこと
それは、頻繁にドアを開けることです。中を確認したくなる気持ちは分かりますが、開けるたびに庫内の冷気が逃げ、温度はどんどん上がっていきます。確認は必要な分をまとめて、短時間で済ませるのが鉄則です。冷気は下に向かって移動する性質があるため、凍った保冷剤があれば冷蔵室の最上段に置くと、庫内全体が冷えやすくなります。冷凍庫の中身は、扉を開けなければ比較的長く保冷が続きますが、こちらも開閉は最小限にとどめましょう。
肉・魚は「2〜3時間ルール」で判断する
生鮮食品、特に肉や魚は傷みやすいため、停電が長引きそうな場合は2〜3時間以内に調理してしまうという考え方があります。カセットコンロがあれば、傷む前に火を通しておくことで、廃棄せずに済む可能性が高まります。カセットコンロの備蓄については、当サイトの別記事でも詳しく解説しています。
長時間の停電にはクーラーボックスを
停電が数時間で終わらない見込みなら、冷蔵庫内の食品をクーラーボックスに移す判断も必要です。保冷力は製品や保冷剤の性能によって大きく変わります。真空断熱パネルを使った高性能タイプは保冷力に優れる一方、価格や重量がネックになることもあります。日常的にアウトドアでも使えるクーラーボックスと、凍結の速い保冷剤を組み合わせておくと、防災用途と普段使いを兼ねられて無駄がありません。
ドライアイスを使うなら「密閉厳禁」を覚えておく
ドライアイスは約-79℃と非常に低温で、保冷剤より強力に食品を冷やせます。停電が長引きそうなときの選択肢になりますが、使い方を誤ると危険です。ドライアイスは気体の二酸化炭素に変化すると体積が約750倍にも膨れ上がるため、ペットボトルなど密閉できる容器に入れると破裂・爆発のおそれがあります。発泡スチロールの箱などに入れる場合も、すきまを完全になくすのではなく、ガスが多少逃げられる状態を保ちましょう。冷気は空気より重く下に降りるため、庫内の上のほうに置くと、下の食材まで効率よく冷やせます。素手で触ると凍傷のおそれがあるため、扱う際は厚手の手袋を使ってください。
製品スペック比較(独自集計)
各メーカー公式サイト・Amazon・価格.com掲載の公開情報をもとに、当サイトで仕様を集計しました。
| 製品名 | 種別 | 仕様 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| ロゴス 氷点下パック GTマイナス16度 | 保冷剤 | M(600g)/L(900g)/XL(1,200g) | -16℃まで冷却、保冷力に優れる定番シリーズ |
| ロゴス 倍速凍結・氷点下パック | 保冷剤 | 凍結時間約18〜24時間(従来品の約半分) | 急な停電後、次の保冷剤をすぐ準備しやすい |
| イグルー(IGLOO) クーラーボックス | クーラーボックス | 6L〜100L超まで幅広いサイズ展開 | 独自の断熱材で連泊にも対応、価格は比較的リーズナブル |
| 保冷剤 大型 繰り返し使用 | ― | 1,000円台〜 | |
| 氷 ブロック 保冷 ジェル アイスパック | ― | 1,000円台〜 |
※価格・仕様は変動する場合があります。購入前に各ECサイトで最新情報をご確認ください。
こんな人は、まだ買わなくてもOK
- 水の備蓄がまだできていない
- 携帯トイレの備蓄がまだできていない
- 防災リュックの中身が整っていない
- 集合住宅で保管場所を確保しづらい
こんな人は検討していい
- 在宅避難を想定している
- 停電時も冷蔵庫を維持したい
- 医療機器など電源が必要な機器がある
おすすめ製品
ここからは、備えガイド編集部が公開情報をもとに選んだ商品です。編集部が実際に購入・使用したレビューではありません。
ロゴス 氷点下パック GTマイナス16度の購入者評価を見る(良い2・気になる1)
レビュー確認日: 2026年9月15日時点(複数のレビューサイト・購入者の声を基に当サイトで要約)
良いという声
- 一般的な保冷剤の約8倍の保冷力があり、実測でも6時間経過後まで冷たさを維持していたという検証結果がある
- 魚も凍らせられるほど強力な冷却力があると評価されている
気になるという声
- 再凍結に36〜48時間ほどかかり、使い切った後すぐには使えない点が唯一の弱点との声
ロゴス 倍速凍結・氷点下パックの購入者評価を見る(良い2・気になる1)
レビュー確認日: 2026年9月15日時点(複数のレビューサイト・購入者の声を基に当サイトで要約)
良いという声
- 従来品のおよそ半分の時間で凍結でき、炎天下でも夕方まで凍ったままだったという口コミがある
- 使用後12時間経過しても庫内温度を5℃程度に保てたという報告もある
気になるという声
- 食品などに接していると凍りにくくなることがあり、凍らせる際の配置に工夫が必要という声がある
イグルー(IGLOO) クーラーボックスの購入者評価を見る(良い2・気になる2)
レビュー確認日: 2026年9月15日時点(複数のレビューサイト・購入者の声を基に当サイトで要約)
良いという声
- 分厚いウレタン断熱材で保冷力が高く、屋外で半日置いても中身が冷たいままだったという声が多い
- キャスター付きモデルは持ち運びの負担が少なく、子供連れの家族にも使いやすいと好評
気になるという声
- モデルによっては想定より容量が小さく感じるという声があり、購入前のサイズ確認を勧める意見がある
- 大型モデルは重量があり、車への積み下ろしに注意が必要という指摘も
よくある質問
冷凍庫の中身も2〜3時間で傷みますか?
冷凍庫は冷蔵室より保冷時間が長い傾向にありますが、庫内の詰まり具合や外気温によって差があります。満杯に近いほど保冷時間は長くなるとされているため、日頃から保冷剤で隙間を埋めておくのも一つの方法です。
停電が復旧した後、すぐ冷蔵庫を使って大丈夫ですか?
通常はそのまま使用を再開できますが、庫内の温度が大きく上がっていた場合は、食品の状態を確認してから使いましょう。冷蔵庫自体の動作がおかしい場合は、無理に使わずメーカーのサポートに相談してください。
ポータブル電源で冷蔵庫を動かすのは現実的ですか?
容量次第では可能ですが、冷蔵庫は消費電力が比較的大きい家電のため、長時間動かすには2,000Wh級以上の大容量モデルが必要になります。詳しくはポータブル電源の記事もご覧ください。
保冷剤がない場合、代わりになるものはありますか?
ペットボトルに水を入れて凍らせたものでも代用できます。溶けた後は飲料水としても使えるため、無駄になりません。ただし保冷力は専用の保冷剤に劣る場合があります。
まとめ:今日からできる3つのアクション
普段から凍らせておけば、停電時すぐに使えます。
自宅にない場合は、普段使いも兼ねて1つ用意しておきましょう。
「ドアを開けない」「保冷剤を移す」「肉・魚は早めに調理」を家族全員が知っておくと安心です。
参考にした情報源
- かんでんWITH YOU「停電したら冷蔵庫は何時間もつ？」
- 京都光華大学「停電で冷蔵庫は何時間もつ？災害時にむやみに開けてはいけない理由」
- Panasonic UP LIFE「停電で冷蔵庫は何時間もつ？中身を守る方法と停電時の保冷対策」
- ロゴス「氷点下パック GTマイナス16度」「倍速凍結・氷点下パック」製品情報
- hinata「イグルーのクーラーボックス」紹介記事
- 各製品のAmazon・価格.com記載スペック(2026年9月時点、当サイトにて集計)
お住まいの地域によって、想定される災害や必要な備えは異なります。都道府県・市区町村別の防災情報を確認してみましょう。
地域別の防災情報を確認する →この記事について
この記事を書いた人: 備えガイド運営事務局
情報源: 気象庁・内閣府・消防庁・国土交通省・自治体などが公表している情報、および製品メーカー・販売元が公開している仕様情報をもとに作成しています。実数(公的データ・公式スペック)以外の統計・レビュー・体験談は創作していません。
商品情報について: 本ページの商品情報は、メーカー・販売元の公開情報や複数のレビューサイトの傾向をもとに、防災用途の観点から当サイトが整理したものです。編集部による実使用レビューではありません。
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One thought on “停電時の食品保存｜冷蔵庫は何時間もつのか”